Maitre (Cap de sala) | Restaurant

Habilitats:


Planificar i organitzar el servei de restaurant i bar.

Definir els processos que cal seguir abans -preparació de les taules-, durant i després -neteja, preparació dels serveis posteriors- del servei i donar les instruccions necessàries per assegurar l'atenció al client, els nivells de qualitat i els resultats econòmics desitjats.

Assessorar el client en aspectes gastronòmics, així com sobre l'oferta de serveis disponibles prop de l'establiment -comerços, cines, espectacles, etc.



Actituds:


Inciativa

Flexibilitat

Treb. equip

Orientació client

Organització



Idiomes:


Català nivell Alt

Castellà nivell Alt



Coneixements informàtics:


  • Windows

  • Correu electrònic

  • Internet

  • PDA/Smartphone

  • TPV


Altres dades d'interés:

Anglès i francès valorables. Altres tasques a fer: -Recepció, acomodació dels clients. -Presa de comandes. -Creació d'equips de treball i calendari en col·laboració amb direcció. -Servir plats i begudes puntualment. -Domini safata.

Contacte

c/ Migdia, 40
1r 2a
17002 Girona
info@hostaljobs.com
de dilluns a divendres
de 9h a 18h
gratuït Les Casernes