Cuiner/a | Restaurant

Habilitats:


Elaborar el menú o la carta en col·laboració amb el cap de sala de l'establiment, presenta una oferta gastronòmica atractiva, variada, equilibrada i rendible.

Proveïment de matèries primeres destinades a cobrir les exigències de l'oferta gastronòmica.

Recepció les mercaderies i verificació de la qualitat i la quantitat.

Controlar el consum dels aliments i les begudes emprats per poder determinar-ne els costos.

Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments crus, semielaborats i elaborats.

Preparar i presentar els plats.

Preparar i presentar productes de pastisseria i rebosteria.

Elaborar i presentar plats a la vista del client.



Actituds:


Inciativa

Flexibilitat

Pulcritud

Treb. qualitat

Treb. sota pressió

Organització



Idiomes:


Català nivell Mig

Castellà nivell Mig





Altres dades d'interés:

Restaurant de cuina Mediterrànea. Dilluns festiu. servei de migdies + divendres i dissabtes nit. Feina estable tot l' any

Contacte

c/ Migdia, 40
1r 2a
17002 Girona
info@hostaljobs.com
972 107 972
de dilluns a divendres
de 9h a 18h
gratuït Les Casernes